دانلود پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 41 مالت سازی روش قدیمی تبدیل دانه های جو که از مقادیر زیادی نشاسته تشکیل یافته انذ به مواد یا محصولی غنی از آنزیم با خاصیت ایجاد کنندگی طعم و رنگ می باشد . کاربرد مالت در صنایع غذایی می باشد . سایر موارد

دانلود پاورپوینت تکنولوژی روغن نوع فایل: power point قابل ویرایش 188 اسلاید قسمتی از اسلایدها: نقش تغذیه ای نقش کالریک: هر گرم معادل 9 کیلوکالری انرژی نقش غیر کالریک منابع مهم تامین ویتامین های محلول در چربی نقش خوش طعم کنندگی تامین ا

دانلود پاورپوینت تولید کیک فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 34 روغنها آرد شکر تخم مرغ مایعات افزودنیها (عوامل ورآمدن/عوامل طعم زا/ نمک/ ...) قطره کوچکی از محلول آبی اینکپسوله در کیسه کوچک میکروسکوپیک از پروتئین شیر یا سفیده تخم مرغ ← در اثر گرما شکل کروی خود را از دست میدهد ← خاص

دانلود پاورپوینت تکنولوژی پنیر های کم چرب فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 14 تجارت تولید پنیر های کم چرب از 15 سال گذشته آغاز... بویژه در کشورهای توسعه یافته : ایالات متحده ,سوئد دلیل اصلی که باعث پیشرفت تولید پنیر های کم چرب خصوصیات آن مشابه با پنیر های پر چرب است . فقدان طع

دانلود پاورپوینت تکنولوژی تولید ویفر فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید :20 تولید ویفر هدف اوليه از توليد ويفر، ايجاد طعم و شکل جديدي از خوراکي‌هايي بود که مردم مي‌توانستند همراه چاي يا قهوه عصرانه‌شان بخورند. مثلا فرانسوي‌هاي قرون وسطي براي بهتر کردن طعم ويفر، از عسل به جاي شکر استف

دانلود پاورپوینت تکنولوژی تولید کیک فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 33 مقدمه کیک یکی از انواع شیرینی هاست که جز دسته ی غذاهای پخته دسته بندی می شود. در تهیه ی کیک آرد ماده ی اصلی می باشد و به دنبال آن از مواد دیگری همچون شکر ، تخم مرغ ، شیر ، آب ، حجم دهنده ها ، و ... استفاده می

دانلود پاورپوینت تکنولوژی پرو بیوتیک نوع فایل: power point قابل ویرایش 23 اسلاید قسمتی از اسلایدها: عمل فرایند کشت شروع کننده روی هم هشت نژاد تولید شده است (جدول 1) شش تای آنها لاکتو با سیلی، یکی نژاد بی فئودو باکتریوم و یکی نژاد لاکتوکوکوس. برای تخمیر گوشتابه استاندارد MPS (لاکتو باسیلی

دانلود پاورپوینت تغذيه وبهداشت مواد غذايي نوع فایل: power point قابل ویرایش 50 اسلاید قسمتی از اسلایدها: به طور كلي تغذيه علمي است كه درباره تغييرو تبديل غذا دربدن وشركت مواد مغذي دربافت ها،فعل وانفعالات بيولوژيكي بدن ودفع آن بحث مي كند تعريف تغذيه: عملي كه در طي آن مقداري غذا به منظور

دانلود پاورپوینت تغذيه کودک از 6 تا 24 ماهگی نوع فایل power point قابل ویرایش 48 اسلاید قسمتی از اسلایدها: بهترين زمان شروع تغذيه كمكي پايان 6 ماهگي است زيرا : 1- دخائر آهن بدن شيرخوار در حوالي 6 ماهگي به حداقل مي رسد0 2- شير به تنهايي قادر به رفع نيازهاي غذائي بدن پس از 6 ماهگي نيست0 3- براي

دانلود پاورپوینت تغذیه درنوجوانان،بزرگسالان وسالمندان و نقش آن درپیشگیری ازبیماری ها نوع فایل power point قابل ویرایش 76 اسلاید قسمتی از اسلایدها: کمبود هاي تغذيه اي کودک را از رشد بالقوه اش باز مي دارد و موجب کاهش سرعت رشد جسمي وتوانمندي ذهني آنها مي شود. در اين دوران اشتهاي کودک راهنماي خو