نوع فایل: power point قابل ویرایش 18 اسلاید قسمتی از اسلایدها: عملکرد آهن از نظر شیمیایی عنصری بسیار فعال است که با اکسیژن واکنش میدهد و واسطه های را ایجاد میکند که باعث تخریب سلولی ویا تغییرDNA میشود . برای جلوگیری از اثرات مخرب اکسیداتیوی ‚ آهن باید در پیوند قوی پروتئین ها باشد. آهن

نوع فایل: power point قابل ویرایش 37 اسلاید قسمتی از اسلایدها: آنتی اکسیدان ها عمل آنتی اکسیدانها در بدن انسان سبب آسیب رساندن به غشای سلولی، پروتین های سلولار، لیپید ها، و دی.ان. ای (DNA) می شود. در طی فرایند متابولیسم اکسیژن، رادیکالهای آزاد به وجود می آیند که به الکترونها هجوم آورده و باعث

نوع فایل: power point قابل ویرایش 152 اسلاید قسمتی از اسلایدها: انتقال گرما یعنی گذار انرژی بر اثر اختلاف دما تعريف انتقال حرارت : حرارت به طور خود به خود از طرف زياد به طرف كم حركت مي كند . رسانش بر اثر فعالیت مولکولی و اتمی ذرات یک ماده روی می دهد. هدايت : هدايت اغلب در جامدات صورت مي گيرد

نوع فایل: power point قابل ویرایش 45 اسلاید قسمتی از اسلایدها: مقدمه : فقر = ناتوانی در برآوردن نیازهای بنیادی انسان غذا و تــغذیه از جمــله نیــازهای بنـیادی جامعه بشری است، که تأمین آن در مقوله امنیت غذایی نهفته است تأمین امنیت غذایی برای جامـــعه یکی ازاهداف کلان برنامه ریزی های اقتصادی-

نوع فایل power point قابل ویرایش 64 اسلاید قسمتی از اسلایدها شامل اشکال رتينول، رتينال و رتينوئيک اسيد (وايتامر) می باشد. اغلب به صورت استريفيه با پالميتيک اسيد (رتينيل پالميتات) ذخيره می شود. اشکال استری آن فقط در غذاهای حيوانی و به صورت ترکيب با پروتئينها يافت می شود. هر چند در غذاهای حيو

فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 20 اشکال - رتینول،رتینال،اسید رتینوئیک -50 نوع کاروتنوئید خاصیت تبدیل به ویتامین A رادارند. -آلفا،بتا وگاما کاروتن وکریپتوگزانتین ازمهمترین کاروتن هاهستند. -رنگدانه هایی مثل لیکوپن وگزانتوفیل خاصیت ویتامین A ندارند. نقش ( 1) -نقش درحواس بینا

فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 101 روشهاي توليد: اتانول از زمانهاي قديم توسط تخميرشکر تهيه مي شده است . در حال حاضر حدود 91 درصد توليد اتانول از طريق تخمير منابع کربني (فرمانتاسيون) و 9 درصد به روشهاي سنتزي توليد مي شود. از جمله منابع کربني متعددي که در کشورهاي مختلف يافت مي

نوع فایل power point قابل ویرایش 32 اسلاید قسمتی از اسلایدها نوع غذا تاثیر مهمی در سلامت یابیماری انسان دارد همانطور که تغذیه صحیح می تواند انسان را از گزند بیماری مصون نگه دارد تغذیه نامناسب نیز می تواند موجب ابتلای انسان به بسیاری از اختلالات ناگوار ومهلک شود خوردن مقادیر لازم وکافی از

نوع فایل: power point قابل ویرایش 73 اسلاید قسمتی از اسلایدها: كلسترول مطالعات در سراسر دنيا نشان مي دهد كه خصوصيات كاهش كلسترول سويا مخصوصا براي كساني كه كلسترول بالا دارند مفيد است . سويا شديدا مانع اكسيداسيون LDL است و راديكال هاي آزاد درون پلاكتهاي خون را خنثي مي كند . شير سويا حاوي تم

نوع فایل: power point قابل ویرایش 42 اسلاید قسمتی از اسلایدها: كلسيم: اكنون تقريباً همه ميدانند كه مصرف مقدار كافي كلسيم از بروز بيماري هاي نظير پوكي استخوان جلوگيري مي كند . آنچه كه كمتر مشخص شده اين است كه كلسيم چگونه اين كار را انجام مي دهد. کلسیم ، فراوانترین مینرال موجود در بدن است.