دانلود پاورپوینت امولسيون های غذايی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 13 امولسيون هاي غذايي از دير باز و حتي قبل از زماني كه انسان شروع به فرآوري واد غذايي كند وجود داشته اند به عنوان مثال شير يك امولسيون/ كلوئيد طبيعي است كه در آن يك قطره چربي توسط غشاي گلبول چربي احاطه و پايدار

دانلود پاورپوینت اهمیت بهداشت مواد غذايي نوع فایل:power point قابل ویرایش:29 اسلاید قسمتی از اسلایدها: كاربرد روش‌هاي قديمي و شيوه‌هاي غيربهداشتي تهيه، توزيع و مصرف مواد غذايي موجب گسترش روزافزون انواع آلودگي‌هاي ميكروبي و بيماري‌هاي همه‌گيري و كشنده مي‌شود، از جمله مي‌توان گسترش آلودگي ناشي ا

فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 29 مقدمه: ميگوي وانامي (Litopenaeus vannamei) يكي از مهمترين گونه هاي پرورشي ميگو مي‌باشد پراكنش جغرافيايي آن به صورت بومي در آبهاي اقيانوس آرام و سواحل مكزيك ، آمريكاي جنوبي و مركزي است ناحيه‌اي كه درجه حرارت آب اقيانوس در تمام طول سال بالاتر از 2

نوع فایل: power point قابل ویرایش 27 اسلاید قسمتی از اسلایدها: حداكثر مصرف كلسيم و ويتامين D حداكثر مصرف كلسيم براي سن بالاي يك سال 2500mg است. براي زير يك سال حداكثري تعريف نشده است. حداكثر مصرف ويتامين D 800 واحد روزانه است مگر پزشك تجويز كند. فهرست مطالب و اسلایدها: نياز ب

نوع فایل power point قابل ویرایش 12 اسلاید قسمتی از اسلایدها: کاربرد های بيوتكنولوژي در صنايع غذايي توليد محصولات نهايي غذايي با استفاده از بيوتكنولوژي توليد مواد افزودني غذايي با استفاده از بيوتكنولوژي اصلاح مستقيم مواد غذايي يا مواد افزودني به غذا توليد مواد كمك فرآوري كاربردهاي تجزيه‌ا

فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید :25 مشخصات برنج خوب -برنج خوب برنجي است كه دانه ها يكدست و حالت شيشه اي توپر،بدون داشتن دانه هاي سفيد و خرده باشد. -نوك برنج نبايد حالت سفيد داشته باشد. -برنج پخته در مقايسه با برنج خام بايد سفيد رنگ ،كشيده،دانه ها يك اندازه و داراي طعم و بو و رن

نوع فایل power point قابل ویرایش 35 اسلاید قسمتی از اسلایدها هدف روش هاي مختلف نگهداري مواد غذايي الف ) از بين بردن فلور ميکروبي موجود در مواد غذائي به طور کامل ( استريليزاسيون) و يا از بين بردن ميکروارگانيسم هاي پاتوژن و خطرناک يا به عبارتي ديگر نابود کردن بخشي از فلوئور ميکروبي ( پاستوريزاسي

دانلود پاورپوینتدستور العمل اجرايي صدور مجوز استفاده از ظرفيت خالي كارخانه هاي محصولات غذايي،آشاميدن قسمتی از اسلایدها اداره كل نظارت بر مواد غذايي ، بهداشتي ،آرايشي و بهداشتي اداره برنامه ريزي ، آموزش و اطلاع رساني دستور العمل اجرايي صدور مجوز استفاده از ظرفيت خالي كارخانه هاي محصولات غذ

دانلود پاورپوینت تحقیق ميكروبيولوژي مواد غذايي فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 89 شرايط و فاكتورهاي موثر روي ميكروارگانيسم ها براي ميكروبيولوژيست های مواد غذايي داراي اهميت است . شرايط مساعد رشد براي شمارش و تشخيص ، تخمير و توليد پروتئين هاي تك سلولي (single cell protein) و شر

پاورپوینت HFCS و كاربرد آن در صنايع غذايي فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید :56 HFCS مخفف High Fructose Corn Syrup به معنی شربت ذرت با فروکتوز بالاست. افزایش روزافزون تقاضا برای قند و نیز افزایش قیمت آن، توجه دانشمندان را معطوف به تولید شیرین‌کننده‌های دیگر کرد. شربت‌های ای