دانلود پاورپوینت تخمیر و مخمر (کاربرد انها در صنایع غذایی) فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید :38 مخمرها قارچ هايي هستند كه در تمام طول چرخه اي رويشي خود و يا در بخشي از آن تك ياخته اي مي باشند. از نظر طبقه بندي ، بيش از 60 جنس و 500 گونه مخمر تاكنون شناسايي شده است . اندازه سلول م

پاورپوینت کفیر، نوشابه ای تخمیری (پروبیوتیک) فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 47 نوشیدنی های تخمیری در اغلب کشورهای جهان کم کم جای نوشابه های گازدار را می گیرند. گرچه مصرف این نوشیدنی ها هزاران سال قدمت دارد و در بعضی کشورها تولید خانگی آن سینه به سینه در میان قوم ها و من

دانلود پاورپوینت تولید فراورده های تخمیری شیر دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : .ppt ( قابل ويرايش و آماده پرينت ) تعداد اسلاید : 91 اسلاید قسمتی از متن .ppt : فراورده های تخمیری شیر تخمير فراورده هاي حيواني مهمترين فراورده هاي تخمير شده حيواني عبارتند از: فراورده هاي تخمير شده شير

پاورپوینت فراورده های تخمیری شیر فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 114 مهمترين فراورده هاي تخمير شده حيواني عبارتند از: فراورده هاي تخمير شده شير، فراورده هاي تخمير شده گوشت و فراورده هاي دريايي تخمير شده 3-1 فراورده هاي تخمير شده شير همان طوري كه نام اين گروه از فراورده ه

پاورپوینت باکتریوفاژها فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 17 بخشی از متن : سابقه و اهمیت باکتریوفاژها در محصولات غذایی، بخصوص اثرات سوء آنها در برخی از فرآورده­های تخمیری شیر به سالها پیش بر­می­گردد. ولی تائیدیه­هاي اخیر سازمان­های ایمنی مواد غذایی دنیا در استفاده از فاژ ب

پاورپوینت تولید نان فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 27 نان به عنوان يكي از مهمترين منابع تغذيه اي مردم كشور ، نقش بسزايي در تامين انرژي ، پروتئين و املاح ضروري بدن دارد و به همين جهت بهداشت و سلامت نان در حفظ و ارتقاء سلامت جامعه از اهميت ويژه اي برخوردار مي باشد بنحوي

در منزل و بدون توجه به آب و هوا ورطوبت میتوان قارچ پرورش داد. پس اگر شما هم در منزل خود جای مناسبی برای کشت دارید بهتر است از همین حالا برای افزایش درآمد خود اقدام کنید.

مقاله انگلیسی تولید آمیلاز از B. amyloliqufaciens در تخمیر مستغرق با استفاده از فرآورده های فرعی صنعتی کشاورزی به همراه ترجمه فارسی (PDF)

این فایل در مورد خمیر مایه و نحوه تولید و فرآوری آن در 45 صفحه در قالب پاورپوینت می باشد.

این فایل در مورد خمیر مایه و نحوه تولید و فرآوری آن در 50 صفحه در قالب ورد می باشد.