شرح فایل
مقدمه
خواص پنیر
بافت پنیر
فرآیند رسیدن پنیر
انواع پنیر
پنیر سفید آب نمکی
پنیرلیقوان
پنیر فرآیند شده
پروبیوتک در صنایع غذایی
هدف از تولید پنیرهای پروبیوتیک
پنیر پروبیوتیک
شرایط ماندگاری و فعالیت میکروارگانیسم ها
مراحل تولید پنیر پروبیوتیک
مزایای استفاده از پنیرهای پروبیوتیک
آب پنیر
پنیرهای آب پنیری
پنیرلور
پنیر تقلیدی
مایه پنیر
پنیر آلوده به باکتری لیستریا
پنیر آلوده به باکتری اشریشیاکلای
نتیجه گیری
منابع
- پرداخت با کلیه کارتهای بانکی عضو شتاب امکانپذیر است.
- پس از پرداخت آنلاین، بلافاصله لینک دانلود فعال می شود و می توانید فایل را دانلود کنید. در صورتیکه ایمیل خود را وارد کرده باشید همزمان یک نسخه از فایل به ایمیل شما ارسال میگردد.
- در صورت بروز مشکل در دانلود، تا زمانی که صفحه دانلود را نبندید، امکان دانلود مجدد فایل، با کلیک بر روی کلید دانلود، برای چندین بار وجود دارد.
- در صورتیکه پرداخت انجام شود ولی به هر دلیلی (قطعی اینترنت و ...) امکان دانلود فایل میسر نگردید، با ارائه نام فایل، کد فایل، شماره تراکنش پرداخت و اطلاعات خود، از طریق تماس با ما، اطلاع دهید تا در اسرع وقت فایل خریداری شده برای شما ارسال گردد.
- در صورت وجود هر گونه مشکل در فایل دانلود شده، حداکثر تا 24 ساعت، از طریق تماس با ما اطلاع دهید تا شکایت شما مورد بررسی قرار گیرد.
- برای دانلود فایل روی دکمه "خرید و دانلود فایل" کلیک کنید.