پاورپوینت کاربرد فناوری نانو در بسته بندی مواد غذایی

به عنوان مثال ، توانایی نانو کامپوزیت ها در ساختار ظروف پلاستیکی نوشیدنی ها مورد توجه فراوانی قرار

گرفته است. این در حالی است که تلاش های قبلی برای به کار بردن پلاستیک های معمولی در این زمینه به

دلیل ضایعات آن و مشکل تغییر طعم ومزه نتایج خوبی دربر نداشته است. در حال حاضر ساخت پوشش لایه ای مانند PET با استفاده از نانو کامپوزیت ها برای پوشش بسته بندی های غذائی در حال گسترش میباشد.

از ماده مونت موریلونیت به عنوان افزودنی به محصولات نانو کامپوزیت استفاده می

شود. افزودن 3 5 درصد از آن سبب ساخت پلاستیک های سبک تر ، قویتر، دارای

مقاومت حرارتی بالا تر و خواص استقامتی بهتر در برابر اکسیژن ، دی اکسید

کربن، رطوبت وفراریت می گردد.

این مواد همچنین می تواند در کارخانه جات آبمیوه و لبنیات برای بسته بندی غذایی به کارروند و یا در بطری های نوشیدنی های گازدار کاربرد داشته باشند .
فناوری شناخته فرکانس های رادیویی (RFID)در بش از 50 سال پیش توسعه یافت ، ولی امروزه این فناوری راه خودرا برای کنترل مواد غذایی در مغازه ها پیدا کرده است. در این فناوری با استفاده از میکروپردازشگر ها می توان داده ها را به گیرنده های بی سیم ارسال کرد امروزه می توان از این روش برای کنترل اقلام غذایی از انبار تا دست مصرف کننده بهره گرفت. برخلاف بارکدها که نیاز به اسکن دستی و خواندن یک به یک دارند برچسب های (RFID) نیازی به خوانده شدن خطی نداشته امکان خواندن تعداد زیادی از آنها در یک ثانیه وجود دارد.