پاورپوینت بررسی گیاه شناسی و کاشت و پرورش گیاه زعفران

پیاز زعفران

پوشش پیاز؛ الیاف طولی و موازی به رنگ قوه ای
در راس پیازها بسته به اندازه آنها 1 4 جوانه راسی دیده می شود که ایجاد گل و برگ میکنند
پیازهای جدید اغلب در بالای پیازهای قبلی و به تعداد کمتر در اطراف و قاعده پیاز قبلی بوجود می آیند
پیاز زعفران دارای طعم سیب زمینی خام ،ریشه افشان و کوتاه،و اندازه اآن در حد بین 1 20گرم تغییر میکند

رشد ونمو زعفران

پیاز زعفران در اواخر مهر ماه یا در طول آبان گل می دهد
دوره گل دادن یک مزرعه 15 20روز طول میکشد
دوره رشد زعفران بسته به آب و هوا تا اردیبشت نیز طول میکشد که دراین موقع ارتفاع برگها حدود 30 45 سانتیمتر میرسد
اواخر اردیبهشت برگها رو به زردی رفته و مواد غذایی بوته به سمت پیاز متوجه میشود .پیاز درشت و مواد غذایی را در خود ذخیره میکندواز اوایل خردادتا اواخر مرداد استراحت میکند

نوع و مقدار کشت پیاز زعفران
پیاز های انتخابی باید درشت تر وسالم
استفاده از قارچ کش از قبیل سرزان ،تری تیزان و گرامنیون
مقدار قارچ کش به نسبت 300تا500 گرم برای یکصد کیلو پیاز
به مقدار 3تا10تن پیاز در هکتار بسته به ریزی و درشتی پیاز با فواصل کاشت 25تا30 سانتیمتر از اطراف

آفات و امراض گیاه زعفران

آفات کرمهای کوچک بنام INGOILOL روی پیاز زعفران که محیط را برای پذیرش امراض قارچی مهیا میسازند
مبارزه توسط آفتکش لیندین یا آلدرین به نسبت 2در 1000

نماتد ها باعث از بین رفتن پیاز میشوند
مبارزه قرار دادن پیاز زعفران به مدت 4 ساعت در آب نیمه گرم و بعد از خشک شدن نگهداری پیاز در حرارت 25 درجه